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Graviola: 10 benefits and how to use it
Graviola is a fruit with a green skin and thorns, containing a white, soft pulp with a sweet and slightly acidic flavor, and can be eaten raw or used in the preparation of juices, mousses, smoothies and desserts. Além da polpa, as folhas de graviola também podem ser usadas na preparação de chás.
Graviola é uma fonte de fibras que retardam a absorção de açúcar dos alimentos, promovendo o controle dos níveis de glicose no sangue e, assim, prevenindo a resistência à insulina e o diabetes.
Também conhecida como soursop, jaca-do-Pará ou jaca-de-pobre, a graviola possui grandes quantidades de vitamina C e flavonoides, compostos com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que combatem o excesso de radicais livres e reduzem a inflamação, ajudando a aliviar problemas estomacais, como úlceras e gastrite, e prevenir o surgimento de doenças, como hipertensão e catarata.
Devido às suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e hipoglicemiantes, a graviola promove vários benefícios à saúde, incluindo:
1. Relieves inflammatory diseases
Graviola tem propriedades anti-inflamatórias que promovem a redução de citocinas pró-inflamatórias, sendo muito útil para melhorar os sintomas de algumas doenças inflamatórias, como artrite, artrose e reumatismo.
2. Prevents diabetes
Graviola contém grandes quantidades de antioxidantes que protegem as células do pâncreas responsáveis pela produção de insulina, prevenindo a resistência à insulina e o diabetes.
Além disso, a graviola também possui boas quantidades de fibra, que retardam a absorção de açúcar, ajudando a equilibrar os níveis de glicose no sangue.
3. Keep your eyes healthy
Por conter luteína, um importante composto antioxidante para a manutenção da saúde ocular, a soursop ajuda a reduzir o risco de desenvolver doenças como catarata e degeneração macular.
4. Protects the stomach
Graviola tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que reduzem os danos causados pelos radicais livres no estômago e favorecem a diminuição da acidez gástrica, sendo um alimento muito benéfico para proteger o estômago e melhorar a digestão.
5. Improves anxiety and stress
A folha de graviola contém anonaína e assimilobina, compostos com propriedades relaxantes que atuam no sistema nervoso central, interagindo com a serotonina, um neurotransmissor responsável pela regulação do humor.
6. Helps control blood pressure
Graviola contém potássio, um mineral essencial para ajudar a eliminar o excesso de sódio do corpo, promovendo o controle da pressão arterial.
Além disso, essa fruta também possui antioxidantes que promovem a saúde das artérias e relaxam os vasos sanguíneos, facilitando a circulação sanguínea.
7. Strengthens the immune system
Por ser rica em compostos anti-inflamatórios e antioxidantes, como vitamina C e quercetina, a soursop ajuda a combater o excesso de radicais livres e fortalecer as células do sistema imunológico.
8. Combat constipation
Graviola ajuda a combater a constipação, pois é rica em água e fibras, que promovem movimentos intestinais naturais.
9. Keeps the body hydrated
A polpa da graviola contém cerca de 82 g de água, sendo um alimento importante para melhorar a hidratação do corpo, podendo ser consumido em climas quentes ou durante a prática de atividades físicas.
10. It can help with cancer prevention
Recentes estudos mostraram que a graviola é rica em acetogeninas, compostos que têm um efeito citotóxico, podendo combater células cancerígenas.
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